La pasta di legumi: sogno o realtà?

11 dicembre 2017

Proteine o carboidrati? Nei legumi l'alchimia della nutrizione più salutare. Test del Dna e consigli della biologa nutrigenetista Giorgia Carabelli. La storia di un sogno che diventa realtà: quello di Monica ed Elisa Neri, due sorelle che hanno trasformato un'intuizione in un'impresa golosa.